Slow food inaugura l'aula didattica del “gusto”

Il sindaco Marco Romagnoli parteciperà domani, sabato 4 febbraio, alla presentazione (ore 11,00, Salone consiliare, Palazzo comunale), del libro “Buono, pulito e giusto - Principi di nuova gastronomia” di Carlo Petrini, presidente internazionale di Slow food, l'associazione fondata dallo stesso Petrini con 83 mila associati nel mondo e 122 rappresentanze in diversi paesi. Subito dopo, alle 12,30, il presidente internazionale di Slow food Carlo Petrini, insieme al sindaco, all'assessore Camilla Curcio, al presidente della Provincia Massimo Logli e al presidente di Asm Adriano Benigni, inaugurerà alle Cascine di Tavola l'aula didattica del Centro di educazione del gusto di Slow food Prato, che promuove le due iniziative col patrocinio del Comune di Prato.