'Il paniere dei prodotti tipici pratesi' sigla un accordo

Un atto di convenzione sarà siglato fra i quattordici soggetti che costituiscono 'Il paniere dei prodotti tipici dell'area pratese'. La firma dell'intesa avverrà domani, 4 luglio, alle 11.30, nel corso di una conferenza stampa convocata nella sala giunta del palazzo comunale. A illustrare tutti i termini dell'intesa - che ha lo scopo di valorizzare la tipicità dell'arte artigiana e della tradizione enogastronomica pratese - sarà l'assessore allo Sviluppo economico, Fabio Giovagnoli. All'incontro con i giornalisti interverranno anche i rappresentanti dei 14 soggetti che partecipano al 'Paniere': oltre a quello di Prato, i comuni di Cantagallo, Vaiano, Vernio, la Provincia di Prato, l'Agenzia per il turismo, la Camera di Commercio, la Comunità montana e, inoltre, Cia, Cna, Coldiretti, Confartigianato, Confesercenti, Unione commercianti. Al termine della conferenza stampa ci sarà una degustazione di tutti i prodotti enogastronomici, dai vini, ai salumi, dal pane alla pasticceria.