Paniere dei prodotti tipici, si firma la convenzione

Si ricorda che oggi, 4 luglio, alle 11.30, nella sala giunta del Palazzo comunale sarà siglato l'atto di convenzione fra i quattordici soggetti che costituiscono 'Il paniere dei prodotti tipici dell'area pratese'. A illustrare tutti i termini dell'intesa, nella conferenza stampa convocata per l'occasione, sarà l'assessore allo Sviluppo economico, Fabio Giovagnoli. All'incontro con i giornalisti interverranno anche i rappresentanti dei 14 soggetti che partecipano al 'Paniere': oltre a quello di Prato, i comuni di Cantagallo, Vaiano, Vernio, la Provincia di Prato, l'Agenzia per il turismo, la Camera di Commercio, la Comunità montana e, inoltre, Cia, Cna, Coldiretti, Confartigianato, Confesercenti, Unione commercianti. Al termine della conferenza stampa sarà offerto, grazie alla gentile collaborazione degli operatori locali, un piccolo pensiero di assaggi in tema con la conferenza: gli amaretti e i vini di Carmignano, i biscotti di Prato, la mantovana e i brutti boni, gli zuccherini di Vernio, la mortadella di Prato, la pasticceria pratese, l’olio delle colline e altre specialità locali.