Nord, giornata di prevenzione sanitaria

 “La celiachia e l’alimentazione senza glutine” è l’argomento che quest’anno viene proposto nella consueta giornata di prevenzione sanitaria organizzata dalla Circoscrizione Prato Nord insieme alle associazioni Centro Sociale Prato Nord, “Riccardo Becheroni”, AIC associazione Italiana Celiachia e il circolo Arci F.Favini che si terrà sabato 3 marzo alle ore 9,30 al circolo Arci F. Favini via Po n. 4, Chiesanuova.   

Dopo la presentazione e i saluti di Dante Mondanelli, Presidente della Società della Salute, Alberto Manzan, Presidente della Circoscrizione Prato Nord, Andrea Becheroni, Presidente dell’Associazione Riccardo Becheroni, Serena Scala, Presidente Regionale dell’Associazione AIC, Miriam Nannucci, Presidente dell’Associazione Centro Sociale Prato Nord e Giovanni Moschiti, Presidente del Circolo ARCI Fiorenzo Favini, verranno trattati i seguenti argomenti: “Aspetti clinici e diagnostici della celiachia” a cura del dott. Giuseppe di Fiore, dirigente medico di 1° livello specialista in gastroenterologia ed endoscopia digestiva S.A. Gastroenterologia. Az. USL 4 di Prato; “Alimentazione senza glutine: guida agli acquisti, cucina senza glutine, mangiare fuori casa e in viaggio”  a cura del dott. Giuseppe Vannucchi, nutrizionista, direttore della U.O. Igiene degli Alimenti e della Nutrizione Az. USL 4 di Prato, coordina il dott. Gianfranco Santini.

Seguirà un buffet preparato dai volontari AIC con alimenti privi di glutine.

Info:  Circoscrizione Prato Nord tel. 0574.697749 - Associazione R. Becheroni tel. 347.5808240 -

Associazione Italiana Celiachia tel. 055.8735129