Sequestrato laboratorio di una rosticceria in via Pistoiese

Nella mattinata personale dell’Unità Operativa Commerciale e Amministrativa della Polizia municipale, ha eseguito un’ispezione all’interno di una rosticceria di via Pistoiese, nei pressi di via Marini, gestita da X.S., cittadina cinese di 27 anni.

Gli agenti hanno accertato che i locali dell’impresa artigianale erano stati trasformati in locali di somministrazione, con tavoli sedie e clienti intenti alle consumazioni. Per questo motivo hanno contestato alla responsabile una sanzione di 5mila euro, come previsto dal Codice regionale del Commercio.

L’ispezione si è poi estesa ad un fondo limitrofo, in uso alla rosticceria come deposito di alimenti e laboratorio.

Anche questo fondo è risultato gestito irregolarmente, in quanto per lo stesso la titolare non aveva inviato all’Amministrazione comunale nessuna documentazione finalizzata ad ottenere la registrazione sanitaria. Conseguentemente è stato contestato alla titolare un ulteriore verbale con sanzione da 3.000 euro, sulla scorta della normativa relativa al pacchetto igiene, in recepimento di direttive europee.  

Il deposito-laboratorio è stato posto sotto sequestro amministrativo.