Expo, nutrirsi in modo sano

Giovedì 29 ottobre alle 21 nella Sala Conferenze della Biblioteca Lazzerini si terrà il secondo ed ultimo incontro a ingresso libero del ciclo “EXPO. Il futuro del cibo. Una sfida per l’uomo e per il pianeta”.

Un’occasione per riflettere e confrontarsi sulle grandi tematiche al centro di Expo 2015, e per salutare il più grande evento mai realizzato sull’alimentazione e la nutrizione.

Tanti gli argomenti che verranno approfonditi insieme al pubblico, ma al centro della serata vi sarà in particolare il tema del ‘come nutrirsi in modo sano ed ecologicamente sostenibile’. Verranno quindi illustrate le azioni concrete per ridurre lo spreco alimentare e migliorare la sostenibilità delle nostre scelte alimentari.

A condurre l’incontro due esperti da anni attivi nel settore, il medico Giuseppe Vannucchi e il dietista Riccardo Innocenti, dell’Unità operativa Igiene degli Alimenti e della Nutrizione dell’USL 4 Prato. La conferenza fa parte del ciclo Briciole di Expo, nell’ambito del ricco programma di eventi “Un Autunno da sfogliare 2015”.

Ingresso libero

Info:

Tel. 0574 1837800

lazzerini@comune.prato.it

www.bibliotecalazzerini.prato.it