A pranzo nelle scuole, il sindaco e l'assessore alla materna di Vergaio

E' iniziato dalla materna di Vergaio il viaggio del sindaco Matteo Biffoni a pranzo nelle scuole di Prato. Questa mattina il sindaco e l'assessore alla Pubblica Istruzione Maria Grazia Ciambellotti hanno condiviso il momento del pasto con i bambini della scuola dell'infanzia che si trova proprio davanti alla chiesa di San Martino. I piccoli hanno raccontato al sindaco come si svolge il pranzo, tra divisione dei compiti all'interno della classe e buone regole, oltre a porre le proprie domande. "Cosa vuol dire "sindaco"?" è stato il primo interrogativo posto dalla classe dei 5 anni che ha espresso il desiderio di visitare il Palazzo comunale. Tanti gli argomenti di confronto a tavola, dal racconto sui giochi preferiti alle curiosità su perché il sindaco indossasse la cravatta. Per sindaco e assessore anche l'occasione per un dialogo con gli insegnanti del plesso. "Essere presenti al momento del pasto assume un significato particolare di confronto e condivisione - spiega l'assessore Ciambellotti -. Il Comune di Prato fornisce 12mila pasti al giorno con grande attenzione alle richieste specifiche per allergie, intolleranze e qualsiasi problematica di tipo sanitario. Dalla scorsa estate come primo Comune toscano abbiamo aperto un tavolo di lavoro con Asl e Regione, coinvolgendo i pediatri, per stavilire un protocollo di alimentazione in casi di esigenze specifiche. Adesso siamo in procinto di concludere una convenzione con i soggetti coinvolti così da avere un protocollo ordinario da seguire per le diverse esigenze".