Terra di Prato: l'appuntamento prosegue ogni sabato per tutta l'estate

Come ogni settimana, torna anche questo sabato l’appuntamento con i prodotti freschi, di stagione e a filiera corta di  Terra di Prato, dalle 8 alle 13 in piazza del Mercato nuovo; il mercato proseguirà anche durante l'estate, continuando a tenersi senza interruzioni ogni sabato.

Per quest'edizione torna dopo una breve assenza l’azienda agricola Fiaschi di Catena di Quarrata, con patate novelle, insalata ed i suoi ormai famosi pomodori, i primi della stagione.

Proseguono inoltre le offerte di Mannori su bistecca di carne Calvana e conigli, polli e faraone anch’esse allevate in Calvana; fra le novità di stagione, invece, le fresche insalate di pollo e di trippa di Calvana.

Infine, come al solito, tornano le Capre della Selva con i loro caprini biologici.