Le iniziative del fine settimana

L’inizio di gennaio porta con sé giornate fredde, perfette per riscoprire l’energia e il benessere che arrivano dai prodotti di stagione. Le verdure invernali — cicoria, cavoli, broccoli, radicchi — diventano protagoniste della tavola, soprattutto se accompagnate da un buon olio extravergine d’oliva locale. Anche il miele, che sia millefiori, acacia o castagno, offre un aiuto naturale prezioso in questo periodo dell’anno. Basterà visitare i mercati di filiera corta agroalimentare e di economia circolare che si svolgono nel fine settimana per trovarli in vasta scelta.

Sabato 17 gennaio, dalle 8 alle 13, in piazza del Mercato Nuovo si svolge l'appuntamento settimanale con il Mercato Terra di Prato. Oltre quaranta produttori pratesi e toscani con ortaggi, frutta, pesce pescato del Tirreno, carni e salumi e un ospite speciale: il parmigiano reggiano no OGM di montagna proveniente dal borgo di Rodogno a Vetto.

Il giorno successivo, come ogni terza domenica del mese, nel piazzale del Cinema Terminale si svolge dalle 8 alle 13 Pianeta Verde, il mercato bio e di filiera corta promosso dal gruppo d’acquisto solidale “I’ Gasse”, insieme ad Arci, Legambiente e Casa del Cinema di Prato, con il patrocinio del Comune di Prato. Un appuntamento nato per diffondere un consumo consapevole, valorizzando produttori locali e pratiche responsabili.

Sempre domenica 18 gennaio, per tutta la giornata, l’area pedonalizzata di piazza Mercatale ospita la prima edizione dell'anno di Mercatale Viva, il mercatino dedicato a collezionismo, vintage, accessori, abbigliamento di seconda mano e oggettistica, che dal 2014 porta in città pezzi unici e mode retrò.

Tre occasioni per vivere la città con uno sguardo attento e curioso, all'insegna della sostenibilità, del riciclo e del rispetto per l'ambiente